( капуста красная,огурец свежий,морковь столовая,стебель сельдерея,помело мякоть,зелень петрушки,зелень кинзы,масло оливковое,масло виноградной косточки,соль,сахар,уксус винный. Хранение и реализация при t не выше 4 С в течение 12 часов.) В 100 г: белки - 1,3 г, жиры - 6,0 г, углеводы - 5,2 г Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 80,5